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当社では、お客様の心と体の健康に貢献する確かな製品を提供すると共に、社会的責任あるメーカーとして安全と安心を保障する高品質の製品提供を最優先に取り組んでいます。そのため、総合的な品質マネジメントを導入し、品質保証の継続的改善を図っています。この品質マネジメントは、主に「品質試験」と「安全性試験」からなり、本来製品に備わるべき成分や働きの確保に加え安全性が保たれているかを厳重にチェックするシステムであり、お客様に確かで安心して利用していただける製品を提供することを目的としています。本取り組みは一般衛生管理の確立を前提として、食品の原料の受け入れから製造・出荷までのすべての工程において、品質基準に基づいた製品の成分や働き、さらには危害の発生を防止するための重要ポイントを継続的に監視・記録することで、その役割を維持しています。
また、当社では「品質」を作り上げるのは「人」であるとの考えから、さまざまな機会を設けてスタッフ教育を行っています。お客様に安全で安心な商品をお届けするためには、スタッフひとりひとりの品質管理に対する意識の向上と、品質を維持する技術・技能の向上が必要です。そこで、スタッフが品質に対してより高い意識を持つために、製造を担当する部門のスタッフには定期的に品質管理に関する講習を実施し、また、製造に直接携わらないあらゆる部門のスタッフに対しても、品質を守ることの重要性や当社の品質の維持向上のための取り組みなどの研修を行っています。 
製造工場へ
各製造工程において製品の微生物検査や成分分析、機能性の確認などを行い、確かな製品を提供すべく徹底した品質管理を実施しています。
一般生菌数試験：
食品の衛生学的な品質評価法の一つです。標準寒天培地と呼ばれる限られた栄養条件下で、好気的に一定の時間培養して発育する菌数を測定するもので、食品の汚染状態や取り扱い状態の良否などを判定するための最もオーソドックスな検査項目です。
大腸菌群試験：
大腸菌群は、ヒトや動物の糞便だけでなく、土壌、水、空気中などにも幅広く分布し、これらの環境からの重要な汚染指標菌とされています。加熱済みの食品から検出された場合、加熱不良や加熱後の二次汚染など食品の取り扱いの悪さを意味することとなります。
成分分析：
各製造工程において、製品が製品基準に示された成分とその含有量が満たされているか否かを製造ロット毎に定量分析しています。
機能性分析：
食品（成分）の栄養的な側面と共に、いわゆる食品の三次機能として生体の調節機能が着目されていますが、製品中の機能成分の定性・定量的な評価試験を実施しています。
一般生菌数試験：
食品の衛生学的な品質評価法の一つです。標準寒天培地と呼ばれる限られた栄養条件下で、好気的に一定の時間培養して発育する菌数を測定するもので、食品の汚染状態や取り扱い状態の良否などを判定するための最もオーソドックスな検査項目です。
大腸菌群試験：
大腸菌群は、ヒトや動物の糞便だけでなく、土壌、水、空気中などにも幅広く分布し、これらの環境からの重要な汚染指標菌とされています。加熱済みの食品から検出された場合、加熱不良や加熱後の二次汚染など食品の取り扱いの悪さを意味することとなります。
成分分析：
各製造工程において、製品が製品基準に示された成分とその含有量が満たされているか否かを製造ロット毎に定量分析しています。
機能性分析：
食品（成分）の栄養的な側面と共に、いわゆる食品の三次機能として生体の調節機能が着目されていますが、製品中の機能成分の定性・定量的な評価試験を実施しています。
製品の企画から製造・出荷までの各工程において製品の安全性に関わる試験を実施し、安全と安心を保障する高品質の製品提供を最優先に取り組んでいます。
重金属試験：
一般に、食品の中には微量の金属が存在していますが、限度を超して摂取すると食中毒の原因となるものなどがあります。また、鉛、カドミウムやヒ素のように毒性が強く蓄積性のあるものは、食品衛生法に規格が定められている。当社は、安全管理の一環として各製品や原材料の重金属類（鉛，カドミウム，ヒ素及び総水銀）の定量分析を実施し、各製品や原材料におけるそれらの含有量が規格に満たないことを確認しています。
投与試験：
製品を試験動物に経口投与し、その後の健康状態を経過観察すると共に、血液検査により安全性を確認しています。
皮膚アレルギー試験：
製品を試験動物の皮膚に塗布し、湿疹などの症状が現れるかを検査します。
変異原性試験：
製品やその成分に突然変異を引き起こす作用(変異原性)があるかどうかを、細菌(Salmonella typhimurium TA98, TA100, Escherichia coli WP2uvrA)を用いて定期的に調べています。
医薬品ガイドライン準拠の試験：
中央研究所ならびに社外のGLP(Good Laboratory Practice)基準適合試験施設を利用して、以下に示す医薬品ガイドライン準拠の試験などを実施しております。
■ ヒト飲用試験 ■ マウス急性毒性経口試験 ■ マウス亜急性毒性経口試験 ■ 変異原性試験 ■ モルモット皮膚感作性試験(Maximization法) ■ モルモット光感作性試験(Adjuvant&Strip法) ■ モルモット光毒性試験 ■ ウサギ眼刺激性試験 ■ ウサギ皮膚一次刺激性試験 ■ ウサギ連続皮膚刺激性試験
重金属試験：
一般に、食品の中には微量の金属が存在していますが、限度を超して摂取すると食中毒の原因となるものなどがあります。また、鉛、カドミウムやヒ素のように毒性が強く蓄積性のあるものは、食品衛生法に規格が定められている。当社は、安全管理の一環として各製品や原材料の重金属類（鉛，カドミウム，ヒ素及び総水銀）の定量分析を実施し、各製品や原材料におけるそれらの含有量が規格に満たないことを確認しています。
投与試験：
製品を試験動物に経口投与し、その後の健康状態を経過観察すると共に、血液検査により安全性を確認しています。
皮膚アレルギー試験：
製品を試験動物の皮膚に塗布し、湿疹などの症状が現れるかを検査します。
変異原性試験：
製品やその成分に突然変異を引き起こす作用(変異原性)があるかどうかを、細菌(Salmonella typhimurium TA98, TA100, Escherichia coli WP2uvrA)を用いて定期的に調べています。
医薬品ガイドライン準拠の試験：
中央研究所ならびに社外のGLP(Good Laboratory Practice)基準適合試験施設を利用して、以下に示す医薬品ガイドライン準拠の試験などを実施しております。
■ ヒト飲用試験 ■ マウス急性毒性経口試験 ■ マウス亜急性毒性経口試験 ■ 変異原性試験 ■ モルモット皮膚感作性試験(Maximization法) ■ モルモット光感作性試験(Adjuvant&Strip法) ■ モルモット光毒性試験 ■ ウサギ眼刺激性試験 ■ ウサギ皮膚一次刺激性試験 ■ ウサギ連続皮膚刺激性試験
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