| 1984年 | 12月 | 株式会社 エイ・エル・エイ 設立 東京都千代田区に本社を開設。 |
| 1985年 | 09月 | 神奈川県横浜市に製造工場（横浜工場）を設立。食品素材および化粧品素材の開発を開始。 |
| 1986年 | 02月 | 本社を東京都渋谷区に移転。 |
| 1988年 | 04月 | 食品素材および化粧品素材の販売開始。 |
| 1990年 | 04月 | 健康補助食品「生源」の販売開始。 |
| 1990年 | 07月 | 化粧品素材のOEM供給を開始。 |
| 1992年 | 05月 | 業務拡張により、製造工場を神奈川県座間市に移転（座間工場）。製造設備の拡充を図る。 |
| 1995年 | 04月 | 独立行政法人 理化学研究所に委託し、食品素材および化粧品素材の機能性に関する本格的な研究を開始。 |
| 1999年 | 02月 | 本社を東京都新宿区に移転。 |
| 2000年 | 03月 | 神奈川県横浜市に研究管理室、動物試験室、培養研究室、生理機能研究室、生化学研究室からなる中央研究所を設立。研究業務の拡充を図る。 |
| 2000年 | 04月 | 神奈川県横浜市に製造工場（横浜瀬谷工場）を設立。 |
| 2004年 | 12月 | アメリカ、ヨーロッパ、中国にて「機能性組成物」特許成立 特許番号：6827953、0994183、ZL99800117.1 |
| 2008年 | 08月 | 「機能性組成物」特許成立 特許番号：4163276 |
| 2009年 | 07月 | 「糖尿病合併症を予防する組成物」特許成立 特許番号：4328058 |
| 2009年 | 09月 | 「炎症性疾患の改善用組成物」特許成立 特許番号：4377117 |
| 2011年 | 04月 | 「免疫促進用組成物」特許成立 特許番号：4712289 |
| 2014年 | 01月 | 中央研究所、横浜瀬谷工場を東京都板橋区に移設（板橋工場）。事業の効率化を図る。 |
